Телефон горячей линии:
8-800-700-11-78
Популярные рецепты от шеф-поваров журнала «Гастрономъ»

Рецепт: Геркулесовый пирог с яблоками и финиками в мультиварке

Ингредиенты

  • 500 г яблок
  • 3 ст. л. сахара
  • тертая цедра 1 лимона
  • 100 г вяленых фиников без косточек
  • 150 г сливочного масла
  • 150 г светлого меда
  • 250 г геркулесовых хлопьев
  • 0,5 ст. л. молотой корицы
  • 1,5 ст. л. миндаля

Приготовление

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, мякоть нарезать кубиками.  Положить в чашу мультиварки, всыпать 1 ст. л. сахара. Готовить в режиме «Мультиповар» 10 мин. при температуре 160° С, помешивая, пока яблоки не станут мягкими.

Шаг 3

Финики нарезать, смешать с лимонной цедрой и  добавить к яблокам. Готовить еще 5 мин. при том же режиме, помешивая.

Шаг 4

Добавить масло, оставшийся  сахар, мед, геркулес и корицу, перемешать. Столовой ложкой уплотнить массу и разровнять поверхность.

Шаг 5

Орехи нарубить и посыпать ими массу. Готовить в режиме «Мультиповар» при 160° С 10 мин.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Рецепты для мультиварок:

Время: 25 минут

Порции: 10 порций

Возврат к списку