Рецепт: Фриттата с ветчиной и цукини

Рецепт: Фриттата с ветчиной и цукини

Рецепт: Фриттата с ветчиной и цукини

Ингредиенты
  • 3 цукини
  • 1 луковица
  • 4 больших яйца
  • ¾ ч. л. соли
  • 1/8 ч. л. перца
  • 100 г сыра
  • 100 г ветчины
Время: 15 мин.
Порции: 2
Приготовление
Шаг 1
Очистите и тонко нарежьте цуккини. Мелко порубите лук. Натрите сыр и нарежьте кубиками ветчину.
Шаг 2
Выложите в форму для микроволновой печи цукини и лук, накройте и готовьте при мощности 80% 4 мин., до мягкости. Слейте выделившуюся жидкость.
Шаг 3
Взбейте яйца, добавьте сыр, ветчину, соль и перец. Вылейте яичную смесь в цукини. Готовьте 8 мин. при мощности 60%. При протыкании на ноже не должно оставаться следов. Подавайте слегка остывшей.