RU

Рецепт: Бургеры

Рецепт: Бургеры

1 ч. 10 мин.

Порций: 5

Ингредиенты

5 булочек
500 г хорошего говяжьего фарша
5 кусочков сыра чеддер
5 листьев салата айсберг
2 помидора
10 корнишонов
1 красная луковица
2 ст. л. майонеза
1 ст. л. горчицы
2 ст. л. кетчупа
соль и перец по вкусу

Приготовление

Шаг №1

Сформируйте из фарша широкие и плоские котлеты и уберите их в холодильник на 30 мин.

Шаг №2

Булочки разрежьте вдоль пополам, выложите в форму для микроволновой печи и готовьте 1 мин. при мощности 80%.

Шаг №3

Помидоры нарежьте кружками толщиной примерно 3 мм. Корнишоны тоже нарежьте тонкими кружками. Лук – тонкими кольцами.

Шаг №4

Смешайте горчицу и майонез.

Шаг №5

Выложите три охлажденные котлеты в форму для микроволновой печи и готовьте 5 мин. при мощности 80%. Затем выложите на котлеты по кусочку сыра и готовьте еще 1 мин. при мощности 80%. Так же приготовьте оставшиеся котлеты.

Шаг №6

Соберите бургеры: намажьте нижние булочки горчичным соусом. Выложите лук и корнишоны, положите котлеты, затем помидоры и салат, еще 1 кусочек сыра. Смажьте верхние булочки кетчупом и накройте бургер. Слегка придавите бургер и подавайте.