Рецепт: Маффины с сыром и ветчиной

Рецепт: Маффины с сыром и ветчиной

Рецепт: Маффины с сыром и ветчиной

Ингредиенты
  • 220 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 200 г кефира комнатной температуры
  • 50 мл растительного масла
  • 1 яйцо
  • 100 г ветчины
  • 50 г пармезана
  • щепотка сахара
  • соль по вкусу
Время: 20 мин.
Порции: 6
Приготовление
Шаг 1
Влейте в миску кефир. Добавьте яйцо, масло, соль и сахар. Перемешайте до однородности.
Шаг 2
Всыпьте муку и разрыхлитель. Перемешайте.
Шаг 3
Натрите сыр и нарежьте ветчину мелкими кубиками. Добавьте в тесто, перемешайте.
Шаг 4
Разложите тесто по формочкам для маффинов. Готовьте 5 мин. при мощности 80%. Затем дайте немного «отдохнуть». И готовьте еще 3,5 мин. при той же мощности. Подавайте теплыми.