RU

Рецепт: Маффины с сыром и ветчиной

Рецепт: Маффины с сыром и ветчиной

20 мин.

Порций: 6

Ингредиенты

220 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
200 г кефира комнатной температуры
50 мл растительного масла
1 яйцо
100 г ветчины
50 г пармезана
щепотка сахара
соль по вкусу

Приготовление

Шаг №1

Влейте в миску кефир. Добавьте яйцо, масло, соль и сахар. Перемешайте до однородности.

Шаг №2

Всыпьте муку и разрыхлитель. Перемешайте.

Шаг №3

Натрите сыр и нарежьте ветчину мелкими кубиками. Добавьте в тесто, перемешайте.

Шаг №4

Разложите тесто по формочкам для маффинов. Готовьте 5 мин. при мощности 80%. Затем дайте немного «отдохнуть». И готовьте еще 3,5 мин. при той же мощности. Подавайте теплыми.