RU

Рецепт: Крамбль с яблоками, грушами и лесными орехами в мультиварке

Рецепт: Крамбль с яблоками, грушами и лесными орехами в мультиварке

55 минут

Порций: 6

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

6 порций
Время приготовления: 55 мин.
400 г яблок
400 г груш
сок половины лимона
70 г сливочного масла
1 ч. л. молотой корицы
2 ст. л. измельченных лесных орехов
1 ч. л. молотого имбиря
250 мл сливок жирностью 35%
Для крошек:
100 г муки
50 г рубленного фундука
80 г коричневого сахара
80 г сливочного масла, нарезанного кубиками
соль

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Яблоки и груши вымыть, удалить сердцевину. Нарезать большими кубиками, положить в миску и сбрызнуть соком лимона.

Шаг №3

Сливочное масло растопить, смешать с корицей и полить яблоки и груши. Добавить орехи, имбирь и перемешать.

Шаг №4

Для крошек смешать муку, орехи, сахар, масло и щепотку соли. Растереть массу кончиками пальцев в крошку.

Шаг №5

Мультиварку смазать маслом, выложить фруктовую смесь, посыпать их крошкой. Готовить в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» 30 мин. при 120 С.

Шаг №6

Приготовить крем. Сливки охладить, влить в очень холодную миску, добавить сироп и взбить в пышную массу.

Шаг №7

Подать теплое блюдо с холодными сливками. Приятного аппетита!