RU

Рецепт: Апельсины в сиропе в мультиварке

Рецепт: Апельсины в сиропе в мультиварке

25 минут + 3 часа

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

4 апельсина
1,5 стакана свежевыжатого апельсинового сока
1 ст. л. гречишного меда
1 ст. л. апельсинового ликера
4 веточки мяты

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Отрезать у апельсинов донышки и верхушки. Поставить плоды на поднос и острым ножом аккуратно срезать кожуру и белые волокна. Нарезать апельсины кружками толщиной 1 см. Положить в миску.

Шаг №3

Цедру одного апельсина нарезать тонкой соломкой. Положить ее в мультиварку, влить воду так, чтобы она только покрывала цедру. Готовить в режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» 5 минут. Отбросить на дуршлаг и обдать ледяной водой.

Шаг №4

В режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)», выставив температуру 160° С, довести до кипения апельсиновый сок с медом, 5 минут.

Шаг №5

Добавить цедру, готовить в том же режиме еще 5 минут. Вылить сироп на нарезанные апельсины, аккуратно перемешать. Накрыть и поставить в холодильник на 3 часа.

Шаг №6

Перед подачей разложить апельсины на сервировочные тарелки, полить сиропом. Сбрызнуть ликером и украсить веточками мяты.

Шаг №7

Приятного аппетита!