RU

Рецепт: Домашний йогурт в мультиварке

Рецепт: Домашний йогурт в мультиварке

5 минут + 6 часов

Порций: 6

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар), йогурт

Ингредиенты

1 л молока
3 ст. л. натурального йогурта

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

В режиме «Мой рецепт plus (мультиповар)» при 160° С вскипятить молоко. Дать остыть. Температура молока должна быть чуть выше температуры вашей руки. Удалить с молока пенку.

Шаг №3

Йогурт взбить вилкой и, продолжая взбивать, влить его в молоко. Молоко и йогурт должны смешаться как можно лучше.

Шаг №4

Закрыть крышку и готовить в режиме «Йогурт» 6 часов.

Шаг №5

Проверить йогурт на готовность. Он должен быть плотным. Если йогурт еще жидкий, готовить его в том же режиме еще 1–2 часа.

Шаг №6

Приятного аппетита!