Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Малиновое варенье в мультиварке

Рецепт: Малиновое варенье в мультиварке

Рецепт: Малиновое варенье в мультиварке

Ингредиенты
  • 1 кг малины
  • 2 кг сахара
  • 1 л воды
  • 2 ч. л. соли
  • 2 ч. л. лимонной кислоты (или сок половины лимона)
Режим: Мультиповар
Время: 1 час + 1 час
Порции: 0
Приготовление
Рецепт: Малиновое варенье в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Малиновое варенье в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С. Всыпать в чашу мультиварки сахар, влить воду и сварить сироп, 10 минут. Остудить до комнатной температуры.
Рецепт: Малиновое варенье в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Малину перебрать, поместить в дуршлаг и осторожно промыть под душем. Удалить плодоножки. Развести соль в 1 л воды. Порциями выкладывать ягоды в дуршлаг и погружать на 10 минут в подсоленную воду, после чего ополаскивать холодной водой. Малину обсушить, выложив на бумажные полотенца.
Рецепт: Малиновое варенье в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Добавить малину в остывший сахарный сироп и дать настояться 1 час.
Рецепт: Малиновое варенье в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Еще раз довести до кипения и варить 25 минут. За 5 минут до готовности варенья добавить лимонную кислоту.
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома