Рецепт: Абрикосовый джем в мультиварке

Рецепт: Абрикосовый джем в мультиварке
Ингредиенты
- 1 кг абрикосов
- 500 мл воды
- сахар
Время: 1 час 35 минут
Порции: 0
Приготовление

Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2
Абрикосы тщательно вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °C, в чашу сложить половинки абрикосов, влить воду и готовить 20 минут.

Шаг 3
Протереть абрикосы через мелкое сито, чтобы отсечь кожицу. Полученную массу взвесить. Вернуть в чашу мультиварки. Добавить сахар из расчета на 100 г фруктового пюре одна часть сахара. В том же режиме довести массу до кипения. Установить температуру 120 °C и готовить 1 ч. Горячий джем разлить по стерилизованным банкам, закрыть, дать остыть, затем поставить на хранение в прохладное место.

Шаг 4
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!