Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Царское варенье из крыжовника в мультиварке

Рецепт: Царское варенье из крыжовника в мультиварке

Рецепт: Царское варенье из крыжовника в мультиварке

Ингредиенты
  • 1 кг крупного крыжовника
  • 1 кг сахара
  • 100 г вишневых листьев
  • 50 мл водки
  • 1 ч. л. лимонной кислоты
  • 0,5 ч. л. ванильного сахара
Режим: Мультиповар, Мультиповар, Подогрев
Время: 5 часов + 45 минут
Порции: 0
Приготовление
Рецепт: Царское варенье из крыжовника в мультиварке - шаг 0
Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Царское варенье из крыжовника в мультиварке - шаг 1
Шаг 2

Крыжовник вымыть, отрезать кончики. Сложить крыжовник в большую миску, залить ледяной водой и поставить в прохладное место на 5–6 ч, после чего воду слить.

Рецепт: Царское варенье из крыжовника в мультиварке - шаг 2
Шаг 3

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °C. Вишневые листья промыть, сложить в чашу мультиварки, влить 1 л воды, добавить лимонную кислоту и довести до кипения. Варить 5 мин. Отвар процедить и вернуть в чашу.

Рецепт: Царское варенье из крыжовника в мультиварке - шаг 3
Шаг 4

Добавить в отвар сахар, довести до кипения, влить водку и ванильный сахар, перемешать.

Залить кипящим сиропом ягоды крыжовника, дать настояться 15 мин.

Рецепт: Царское варенье из крыжовника в мультиварке - шаг 4
Шаг 5

Вернуть ягоды с сиропом в чашу мультиварки, довести до кипения и проварить 10 мин. в том же режиме.

Кипящее варенье разлить по стерилизованным банкам, герметично закрыть.

Приятного аппетита!

Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома