RU

Рецепт: Варенье из кабачков в мультиварке

Рецепт: Варенье из кабачков в мультиварке

1 час + 30 минут

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

1 кг кабачков
2 лимона
1 кг сахара
лимонная кислота на кончике ножа

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Кабачки вымыть, очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Из крупных  кабачков надо удалить семена. Лимоны вымыть и нарезать небольшими кусочками.

Шаг №3

Сложить нарезанные кабачки и лимоны в чашу мультиварки, засыпать сахаром и оставить на 1 ч.

Шаг №4

Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °C и довести до кипения. Добавить лимонную кислоту. Перемешать и дать остыть до комнатной температуры. Еще раз довести варенье до кипения, а затем дать остыть. Разлить кипящее варенье по стерильным банкам. Закрыть крышками и поставить на хранение.

Шаг №5

Приятного аппетита!