RU

Рецепт: Айвовый джем в мультиварке

Рецепт: Айвовый джем в мультиварке

1 час 15 минут + 24 часа

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

2 кг айвы
сахар

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Айву вымыть, разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °C, вскипятить воду, положить айву и варить 30 мин. Отбросить на дуршлаг, протереть айву через сито

Шаг №3

Взвесить получившуюся массу, вернуть в чашу мультиварки и добавить столько же сахара. Установить температуру 130 °C и готовить 40 мин

Шаг №4

Выложить джем в неглубокую посуду и оставить подсохнуть на 1 день при комнатной температуре. Время от времени перемешивать. Затем разложить в стерилизованные банки. Хранить в холодильнике

Шаг №5

Приятного аппетита!