Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Сладкая морковная запеканка в мультиварке

Рецепт: Сладкая морковная запеканка в мультиварке

Рецепт: Сладкая морковная запеканка в мультиварке

Ингредиенты
  • 500 г моркови
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. сахара
  • тертая цедра 0,5 лимона
  • 100 г кураги
  • 100 г изюма
  • 50 г измельченных грецких орехов
  • 1 ст. л. молотых сухарей
  • 5 ст. л. сливочного масла
  • 250 мл молока
  • 1 ст. л. муки
Режим: Мультиповар, Подогрев, Мультиповар
Время: 50 минут
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Сладкая морковная запеканка в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Сладкая морковная запеканка в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Морковь вымыть, очистить и натереть на терке. Изюм и курагу промыть, курагу нарезать небольшими кусочками.
Рецепт: Сладкая морковная запеканка в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, влить в чашу мультиварки 150 мл воды, добавить 1 ст. л. масла, сахар, морковь, курагу и изюм. Готовить 10 мин. Переложить массу на сито и дать стечь лишней жидкости.
Рецепт: Сладкая морковная запеканка в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Муку развести в молоке, влить в чашу мультиварки и прогреть, постоянно размешивая. Добавить 2 ст. л. масла, перемешать и готовить 5 мин. Перелить в миску и дать остыть. Добавить к соусу подготовленную морковь с изюмом и курагой, лимонную цедру и орехи. Отделить желток от белка. Желток добавить в морковную смесь, белок взбить в пену и тоже добавить в массу.
Рецепт: Сладкая морковная запеканка в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Чашу мультиварки смазать оставшимся маслом и присыпать сухарями. Выложить приготовленную массу, разровнять поверхность и готовить 20 мин. при температуре 120 °С.
Рецепт: Сладкая морковная запеканка в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома