Рецепт: Овсяно-банановый кекс

Рецепт: Овсяно-банановый кекс

Рецепт: Овсяно-банановый кекс

Ингредиенты
  • 50 г овсяных хлопьев
  • ½ ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. какао
  • 1 банан
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. растительного масла
  • сливочное масло для смазывания
Время: 10 мин.
Порции: 2
Приготовление
Шаг 1
Измельчите в кофемолке овсянку, чтобы получилась мука.
Шаг 2
Смешайте полученную муку с какао и разрыхлителем.
Шаг 3
В другой емкости разомните вилкой банан. Добавьте к банану яйцо и растительное масло. Перемешайте.
Шаг 4
Объедините сухую и жидкую части, перемешайте до состояния однородного теста.
Шаг 5
Смажьте маслом две чашки, подходящие для использования в микроволновой печи. Распределите тесто по чашкам так, чтобы оно занимало около половины их объема.
Шаг 6
Готовьте кексы 4 мин. при мощности 60%. Дайте немного остыть.
Шаг 7
Переверните кексы на тарелки и подавайте.