Рецепт: Овсяно-банановый кекс

Ингредиенты
50 г овсяных хлопьев
½ ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. какао
1 банан
1 яйцо
1 ст. л. растительного масла
сливочное масло для смазывания
Приготовление
Шаг №1
Измельчите в кофемолке овсянку, чтобы получилась мука.
Шаг №2
Смешайте полученную муку с какао и разрыхлителем.
Шаг №3
В другой емкости разомните вилкой банан. Добавьте к банану яйцо и растительное масло. Перемешайте.
Шаг №4
Объедините сухую и жидкую части, перемешайте до состояния однородного теста.
Шаг №5
Смажьте маслом две чашки, подходящие для использования в микроволновой печи. Распределите тесто по чашкам так, чтобы оно занимало около половины их объема.
Шаг №6
Готовьте кексы 4 мин. при мощности 60%. Дайте немного остыть.
Шаг №7
Переверните кексы на тарелки и подавайте.