Рецепт: Чизкейк

Рецепт: Чизкейк

Рецепт: Чизкейк

Ингредиенты
  • 100 г печенья по вкусу
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 100 г сливочного сыра
  • 100 г густой сметаны
  • 1 яйцо
  • 50 г сахара
  • 2 ст. л. лимонного сока
Время: 15 мин. + время на остывание
Порции: 4
Приготовление
Шаг 1
Печенье покрошите. Для этого положите его в плотный пакет, плотно закрутите и прокатайте скалкой. Смешайте полученную крошку с мягким сливочным маслом.
Шаг 2
Разровняйте полученную массу по дну формы для микроволновой печи, придавливая руками.
Шаг 3
Смешайте миксером сливочный сыр и сметану. Вбейте в смесь яйцо. Добавьте сахар и лимонный сок, перемешайте.
Шаг 4
Влейте смесь в форму. Готовьте 4 мин. при мощности 80%.
Шаг 5
Дайте чизкейку остыть, а затем уберите в холодильник до полного остывания.