RU

Рецепт: Чизкейк

Рецепт: Чизкейк

15 мин. + время на остывание

Порций: 4

Ингредиенты

100 г печенья по вкусу
2 ст. л. сливочного масла
100 г сливочного сыра
100 г густой сметаны
1 яйцо
50 г сахара
2 ст. л. лимонного сока

Приготовление

Шаг №1

Печенье покрошите. Для этого положите его в плотный пакет, плотно закрутите и прокатайте скалкой. Смешайте полученную крошку с мягким сливочным маслом.

Шаг №2

Разровняйте полученную массу по дну формы для микроволновой печи, придавливая руками.

Шаг №3

Смешайте миксером сливочный сыр и сметану. Вбейте в смесь яйцо. Добавьте сахар и лимонный сок, перемешайте.

Шаг №4

Влейте смесь в форму. Готовьте 4 мин. при мощности 80%.

Шаг №5

Дайте чизкейку остыть, а затем уберите в холодильник до полного остывания.