Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Фаршированные куриные грудки в мультиварке

Рецепт: Фаршированные куриные грудки в мультиварке

Рецепт: Фаршированные куриные грудки в мультиварке

Ингредиенты
  • 4 куриных филе
  • 20 г сухих белых грибов
  • 1 морковь
  • 1 соленый огурец
  • по 2 веточки петрушки и укропа
  • 1 ст. л. муки
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль
Режим: Мультиповар, Варка на пару
Время: 1 час
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Фаршированные куриные грудки в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Фаршированные куриные грудки в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, грибы положить в чашу с водой и довести до кипения. Готовить 5 мин., после чего отбросить на сито. Отвар процедить через марлю или мелкое сито в отдельную посуду. 
Рецепт: Фаршированные куриные грудки в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Грибы нарезать небольшими кусочками. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Огурец мелко нарезать, отжать лишнюю влагу. Петрушку и укроп вымыть, обсушить и измельчить.
Рецепт: Фаршированные куриные грудки в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Разогреть в том же режиме растительное масло, обжарить морковь и грибы, 5 мин. Добавить зелень и огурец, готовить еще 5 мин. Добавить муку, перемешать и переложить в миску.
Рецепт: Фаршированные куриные грудки в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Тонким острым ножом сделать в филе глубокий «кармашек», не доходя 
до края 1–1,5 см.
Рецепт: Фаршированные куриные грудки в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Аккуратно вложить в куриные «кармашки» по несколько чайных ложек приготовленной начинки, вдавливая ее внутрь, чтобы фарш ложился плотнее. Закрепить края зубочистками.
Рецепт: Фаршированные куриные грудки в мультиварке - шаг 6
Шаг 7
Включить режим «Варка на пару», поместить куриное филе в чашу и готовить 30 мин.

Рецепт: Фаршированные куриные грудки в мультиварке - шаг 7
Шаг 8
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома