RU

Рецепт: Суп-лапша с куриными фрикадельками

Рецепт: Суп-лапша с куриными фрикадельками

1 час

Порций: 4

Ингредиенты

1,25 л бульона
2 картофелины
½ морковки
2 луковицы
200 г куриного филе
50 г лапши
1 ст. л. растительного масла
2 лавровых листа
укроп и петрушка по вкусу
соль и перец по вкусу

Приготовление

Шаг №1

Сначала приготовьте фрикадельки. Для этого очистите луковицу и нарежьте на четвертинки. Пропустите через мясо курицу и лук. Мокрыми руками сформируйте фрикадельки.

Шаг №2

Очистите морковь и вторую луковицу, нарежьте кубиками.

Шаг №3

Налейте в форму для микроволновой печи растительное масло, добавьте морковь и лук, готовьте 3 мин. при мощности 100%.

Шаг №4

Нарежьте кубиками картофель

Шаг №5

Влейте в большую форму бульон, добавьте все овощи. Наройте форму пленкой, проткните её в нескольких местах, готовьте 20 мин. при мощности 80%.

Шаг №6

Выложите в суп фрикадельки и готовьте еще 10 мин. при мощности 100%, не накрывая.

Шаг №7

Добавьте лапшу, специи и готовьте еще 3 мин. при той же мощности.

Шаг №8

Разлейте суп по тарелкам, подавайте горячим.