Рецепт: Рыбный бульон

Рецепт: Рыбный бульон

Рецепт: Рыбный бульон

Ингредиенты
  • 150 г рыбы по вкусу
  • 500 мл воды
  • соль и перец по вкусу
  • зелень по вкусу
Время: 15 мин.
Порции: 2
Приготовление
Шаг 1
Вымойте и очистите рыбу. Разрежьте на 3 части.
Шаг 2
Выложите рыбу в большую форму для микроволновой печи, залейте водой, посолите и поперчите. Накройте форму пленкой, проткните в нескольких местах и готовьте 5 мин. при мощности 80%. В процессе достаньте, чтобы снять накипь.
Шаг 3
Из готового бульона достаньте рыбу и очистите от костей. Бульон процедите.