RU

Рецепт: Сырный суп

Рецепт: Сырный суп

30 мин.

Порций: 4

Ингредиенты

500 мл куриного бульона
250 мл воды
1 крупная картофелина
1 большая луковица
1 небольшая морковка
100 г сыра
100 мл сливок

Приготовление

Шаг №1

Очистите и мелко нарежьте картофель, лук и морковь. Натрите сыр.

Шаг №2

Выложите в большую форму для микроволновой печи овощи, залейте бульоном и водой, накройте пленкой, проткните ее в нескольких местах и готовьте 10 мин. при мощности 100%.

Шаг №3

Добавьте сыр и готовьте, не накрывая, еще 8 мин. при мощности 60%.

Шаг №4

Влейте сливки. Пюрируйте погружным блендером до однородности. Подавайте сразу же.