02 октября 2019
5
989
Распечатать
Рецепт: Булгур с зеленым песто
Рецепт: Гарниры Время приготовления:
20
минут
Техника для рецепта
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 3
Сначала приготовьте песто. Промойте и обсушите шпинат и базилик. Сложите зелень, орехи, чеснок и сыр в чашу блендера и измельчите до однородности, добавьте лимонный сок, соль и оливковое масло, пробейте еще раз. Переложите в удобную стеклянную тару для хранения (храните в холодильнике не больше 2–3 дней).
Шаг 2 из 3
Всыпьте булгур в форму для микроволновой печи, влейте 400 мл воды. Накройте форму пленкой, проткните ее в нескольких местах. Готовьте в режиме №4, выставив вес на 200 г.
Шаг 3 из 3
Добавьте 2 ст. л. песто, перемешайте и подавайте.