Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Бубертс, латышская каша в мультиварке

Рецепт: Бубертс, латышская каша в мультиварке

Рецепт: Бубертс, латышская каша в мультиварке

Ингредиенты
  • 500 мл молока
  • 120 г манной крупы
  • 3 ст. л. сахара
  • 4 яйца
  • 50 г очищенного миндаля
  • щепотка ванилина
  • щепотка соли
Режим: Мультиповар
Время: 30 минут
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Бубертс, латышская каша в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Бубертс, латышская каша в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром и ванилином. Белки взбить в густую пену. Миндаль измельчить.
Рецепт: Бубертс, латышская каша в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160° С, влить молоко и дать закипеть. Тонкой струйкой всыпать манную крупу. Варить, постоянно помешивая, 5 минут. Посолить. Дать немного остыть.
Рецепт: Бубертс, латышская каша в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Ввести в кашу желтковую смесь и миндаль.
Рецепт: Бубертс, латышская каша в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Осторожно перемешать со взбитыми белками, готовить в том же режиме 15 минут. При температуре 90° С.
Рецепт: Бубертс, латышская каша в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома