Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Перловка с запеченными помидорами в мультиварке

Рецепт: Перловка с запеченными помидорами в мультиварке

Рецепт: Перловка с запеченными помидорами в мультиварке

Ингредиенты
  • 1 стакан перловки
  • 5 помидоров «сливка»
  • 3,5 стакана базового овощного бульона
  • 1 луковица шалота
  • 1 ст. л. измельченного базилика
  • 1 ст. л. измельченной петрушки
  • 0,5 ст. л. листиков тимьяна
  • 0,25 стакана тертого пармезана
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль, перец
Режим: Мультиповар, Крупа, Запекание
Время: 1 час 20 минут
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Перловка с запеченными помидорами в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Перловка с запеченными помидорами в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Помидоры вымыть, разрезать на 4 части, поместить в чашу мультиварки, сбрызнуть 1 ст. л. масла и приправить солью и перцем. Готовить в режиме «Запекание» 15 мин. Отложить 8 кусочков помидоров.
Рецепт: Перловка с запеченными помидорами в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Перловку тщательно промыть, поместить в чашу мультиварки, влить воду и готовить в режиме «Крупа» 25 мин. Отбросить на дуршлаг.
Рецепт: Перловка с запеченными помидорами в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Лук очистить, измельчить. Разогреть в мультиварке оставшееся масло и в режиме «Мультиповар» при температуре 140 °С обжарить лук, 5 мин. Добавить перловку и готовить, помешивая, еще 5 мин.
Рецепт: Перловка с запеченными помидорами в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Влить бульон, закрыть крышку и готовить в режиме «Мультиповар» при 160 С° 30 мин. Добавить помидоры, всю зелень и пармезан.
Рецепт: Перловка с запеченными помидорами в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Приправить солью и перцем, хорошо перемешать. Разложить перлотто по тарелкам, украсить отложенными помидорами и листиками базилика.
Рецепт: Перловка с запеченными помидорами в мультиварке - шаг 6
Шаг 7
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома