Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Фокачча с пряными травами в мультиварке

Рецепт: Фокачча с пряными травами в мультиварке

Рецепт: Фокачча с пряными травами в мультиварке

Ингредиенты
  • Для теста:
  • 750 г муки плюс для раскатывания теста
  • 30 мл оливкового масла «экстра вирджин»
  • 5 г сушеного базилика
  • 10 г дрожжей
  • 5 г соли
  • Для топпинга:
  • 20 г оливкового масла
  • 130 г листьев базилика
  • 3 зубчика чеснока
  • 30 г натертого пармезана
  • тимьян
  • крупная соль
Режим: Мультиповар
Время: 20 минут
Порции: 3
Приготовление
Рецепт: Фокачча с пряными травами в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Приготовьте мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Фокачча с пряными травами в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
В форму хлебопечки вылейте 250 мл питьевой воды комнатной температуры, масло.
Рецепт: Фокачча с пряными травами в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Добавьте просеянную муку, базилик.
Рецепт: Фокачча с пряными травами в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
В муке на значительном расстоянии друг от друга сделайте углубления и добавьте по отдельности соль, дрожжи. Присыпьте углубления мукой. Выставьте программу «Тесто» для замешивания и подъема теста.
Рецепт: Фокачча с пряными травами в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Выложите подготовленное тесто на стол, присыпанный мукой, быстро обомните его. Разделите на 3–4 части и раскатайте тесто, формируя прямоугольные лепешки толщиной не менее 8–10 мм. Разложите их на противне, смажьте оливковым маслом и отправьте на расстойку 
в теплое место на 30–40 мин.
Рецепт: Фокачча с пряными травами в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Чеснок натрите на мелкой терке. Смешайте с листьями базилика, тимьяном, пармезаном и оставшимся маслом. Хорошо перемешайте подготовленную смесь.
Рецепт: Фокачча с пряными травами в мультиварке - шаг 6
Шаг 7
В лепешках пальцами сделайте углубления, чуть-чуть присыпьте солью и распределите по всей поверхности топпинг. Выпекайте при 200°С 20–25 мин. Подавайте теплыми.
Рецепт: Фокачча с пряными травами в мультиварке - шаг 7
Шаг 8
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома