RU

17 ноября 2017 5 207
Распечатать

Рецепт: "Дон Жуан" с ромом и шоколадом

Благодаря контрасту вкуса крепкого черного кофе, рома и нежных сливок, кофейный коктейль получил название «Дон Жуан». Перед приготовлением рекомендуем обмокнуть края бокала в лимонный сок, а затем в коричне­вый (нерафинированный) сахар. Подавать напиток рекомендуется в латте стакане.
Рецепт: Для кофеварок

Ингредиенты

1 порция
  • эспрессо или крепкий кофе порция
  • кофейный ликер ст. ложка
  • темный ром ст. ложка
  • тертый черный шоколад ч. ложки
  • сливки 20% ст. ложки

Инструкция по приготовлению

Шаг 1 из 4

В термостойкий стеклянный бокал налейте ром и подожгите.

Шаг 2 из 4

Пока ром горит, вращайте бокал, чтобы стенки равномерно прогрелись (секунд 5).

Шаг 3 из 4

После этого последовательно влейте в бокал ликер, горячий кофе и сливки (по ручке лож­ки).

Шаг 4 из 4

Сверху посыпьте шоколадной стружкой и сразу же подавайте.

Оцените рецепт:

Другие рецепты