Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Домашний соус наршараб в мультиварке

Рецепт: Домашний соус наршараб в мультиварке

Рецепт: Домашний соус наршараб в мультиварке

Ингредиенты
  • 3 кг очень спелых гранатов
  • 1/2 ч. л. соли
Режим: Мультиповар
Время: 3 часа 30 минут
Порции: 1
Приготовление
Рецепт: Домашний соус наршараб в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Домашний соус наршараб в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Очистить гранаты от кожуры и пленок. Зерна переложить в чашу мультиварки и в режиме «Мультиповар» при температуре 130 °С в течение 25 мин. давить их толкушкой.
Рецепт: Домашний соус наршараб в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Содержимое чаши выложить в сито, а само сито поставить на чашу мультиварки так, чтобы в нее стекал гранатовый сок. Продолжать, помешивая, давить зерна. Можно надеть резиновую перчатку и давить эту массу рукой. 
Рецепт: Домашний соус наршараб в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Варить сок до загустения, непрерывно помешивая 50 мин. в том же режиме. Чтобы проверить его готовность, капнуть соусом с  чайной ложки на блюдце и остудить. Соус должен быть чуть жиже, чем сметана. Добавить соль. Полностью остудить наршараб, 2 ч, и разлить его по чистым сухим банкам. Хранить соус нужно в холодильнике.
Рецепт: Домашний соус наршараб в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома