Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Шакер-чурек в мультиварке

Рецепт: Шакер-чурек в мультиварке

Рецепт: Шакер-чурек в мультиварке

Ингредиенты
  • 500 г муки
  • 250–270 г топленого масла
  • 270 г сахарной пудры плюс для подачи
  • 2 яйца
  • соль
Режим: Мультиповар
Время: 1 час
Порции: 10
Приготовление
Рецепт: Шакер-чурек в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рецепт: Шакер-чурек в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Белок отделить от желтков и взбить миксером со щепоткой соли до пышной пены.
Рецепт: Шакер-чурек в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Отдельно миксером взбить масло с сахарной пудрой до однородной, пышной консистенции, от 10 мин. Добавить белок и просеянную муку и, тщательно растирая, замесить крутое тесто.
Рецепт: Шакер-чурек в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Разделить тесто на 10–12 штук весом по 60–75 г каждая. Выкладывать порциями в чашу мультиварки, по 3 шт. Перед выпечкой смазать взбитыми желтками. Выпекать в режиме «Мультиповар» при 130 °С, при закрытой крышке, 30 мин. Печенье остудить и посыпать перед подачей сахарной пудрой.
Рецепт: Шакер-чурек в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома