RU

Рецепт: Мамалыга с копченым сулугуни и сыровяленным мясом

Рецепт: Мамалыга с копченым сулугуни и сыровяленным мясом

27 мин.

Ингредиенты

200 г кукурузной крупы
60 г манной крупы
1 л воды
1 пучок зелени
100 г копченого сыра сулугуни
50 г сыровяленного мяса
Соль по вкусу

Приготовление

Шаг №1

Налейте воду в миску, добавьте соль, закройте крышкой и готовьте на полной мощности 4 мин. до закипания.

Шаг №2

Всыпьте манку, перемешайте и готовьте 1 мин. Снова перемешайте и готовьте еще 1 мин.

Шаг №3

Добавьте кукурузную крупу, перемешайте и готовьте еще 1 мин., перемешайте и готовьте еще минуту.

Шаг №4

Накройте пленкой и готовьте 20 мин. при 40% от мощности.

Шаг №5

Подавайте с копченым сыром, мясом и зеленью.