Рецепт: Цукини, фаршированные курицей, с сыром

Рецепт: Цукини, фаршированные курицей, с сыром

Рецепт: Цукини, фаршированные курицей, с сыром

Ингредиенты
  • 2 больших цукини
  • 100 г куриного фарша
  • 300 г помидоров черри
  • 50 мл томатной пасты
  • ¼ красной луковицы
  • 1 зубчика чеснока
  • 50 г тертого сыра
  • щепотка сахара
  • соль и перец по вкусу
Режим: Комбинированный, Гриль
Время: 25 мин.
Порции: 2
Приготовление
Шаг 1
Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Нарежьте помидоры на четвертинки.
Шаг 2
В форме для микроволновой печи смешайте фарш, лук, чеснок, помидоры и томатную пасту. Посолите, поперчите, добавьте сахар. Накройте форму пленкой, проколите ее в нескольких местах. Готовьте 5 мин. при мощности 100%. Достаньте из микроволновой печи, перемешайте, снова накройте и готовьте еще 5 мин. при той же мощности.
Шаг 3
С цукини срежьте концы с обеих сторон. Разрежьте вдоль пополам. Выньте ложкой семена. Выложите цукини в другую форму срезами вверх, посолите и готовьте в режиме «Комбинированный» 5 мин.
Шаг 4
Выложите начинку на цукини, посыпьте сыром и готовьте в режиме «Гриль» 10 мин. Дайте немного остыть и подавайте.