Рецепт: Морковь в медово-цитрусовой глазури

Рецепт: Морковь в медово-цитрусовой глазури

Рецепт: Морковь в медово-цитрусовой глазури

Ингредиенты
  • 500 г молодой моркови
  • 2 ст. л. меда
  • 50 г сливочного масла
  • щепотка молотого мускатного ореха
  • сок и цедра 1 апельсина
Время: 10 мин.
Порции: 2
Приготовление
Шаг 1
Очистите морковь и нарежьте кружками толщиной 0,5 см.
Шаг 2
Снимите цедру с апельсина. Выдавите из него сок. Смешайте сок, цедру, мед, размягченное масло и мускатный орех.
Шаг 3
Выложите морковь в форму для микроволновой печи. Влейте глазурь, перемешайте. Готовьте 3 мин. при мощности 100%, не накрывая. Достаньте, перемешайте и готовьте еще 2 мин. при той же мощности. Немного остудите и подавайте.