Рецепт: Тефтели из телятины

Ингредиенты

филе телятины — 300 г

соус барбекю — 30 г

черный молотый перец — 5 г

соль — 5 г

Измельчаем филе телятины до состояния фарша.

Добавляем в фарш соус барбекю и черный перец, перемешиваем и формируем шарики.

Выкладываем тефтели на гриль и жарим 3 минуты при температуре 170 °С.