RU

Рецепт: Мясной хлеб

Рецепт: Мясной хлеб

30 мин.

Порций: 4

Режим: 8

Ингредиенты

2 яйца
4 ст. л. кетчупа
1 ст. л. горчицы
30 г хлебных крошек
1 ч. л. сушеного лука
½ ч. л. сушеного чеснока
½ бульонного кубика
½ ч. л. паприки
½ ч. л. сушеной петрушки
¼ ч. л. соли
¼ ч. л. черного перца
400 г говяжьего фарша
40 г сахара
1 ст. л. коричневого сахара
1 ст. л. яблочного уксуса

Приготовление

Шаг №1

В большой форме для микроволновой печи смешайте 2 яйца, 2 ст. л. кетчупа, горчицу, хлебные крошки, все специи.

Шаг №2

Добавьте фарш, как следует вымешайте. Сформируйте овальный «хлеб».

Шаг №3

Поместите «хлеб» в форму для микроволновой печи, накройте пленкой, проткните ее и готовьте в режиме №8, выставив вес мяса — 400 г. Слейте образовавшуюся жидкость.

Шаг №4

В маленькой форме для микроволновой печи смешайте оба вида сахара, уксус и оставшийся кетчуп. Полейте мясной хлеб. Накройте пленкой, проткните ее и готовьте 3 минуты при мощности 100%.

Шаг №5

Дайте отдохнуть 10 мин. перед подачей.