Рецепт: Мясной хлеб

Рецепт: Мясной хлеб

Рецепт: Мясной хлеб

Ингредиенты
  • 2 яйца
  • 4 ст. л. кетчупа
  • 1 ст. л. горчицы
  • 30 г хлебных крошек
  • 1 ч. л. сушеного лука
  • ½ ч. л. сушеного чеснока
  • ½ бульонного кубика
  • ½ ч. л. паприки
  • ½ ч. л. сушеной петрушки
  • ¼ ч. л. соли
  • ¼ ч. л. черного перца
  • 400 г говяжьего фарша
  • 40 г сахара
  • 1 ст. л. коричневого сахара
  • 1 ст. л. яблочного уксуса
Режим: 8
Время: 30 мин.
Порции: 4
Приготовление
Шаг 1
В большой форме для микроволновой печи смешайте 2 яйца, 2 ст. л. кетчупа, горчицу, хлебные крошки, все специи.
Шаг 2
Добавьте фарш, как следует вымешайте. Сформируйте овальный «хлеб».
Шаг 3
Поместите «хлеб» в форму для микроволновой печи, накройте пленкой, проткните ее и готовьте в режиме №8, выставив вес мяса — 400 г. Слейте образовавшуюся жидкость.
Шаг 4
В маленькой форме для микроволновой печи смешайте оба вида сахара, уксус и оставшийся кетчуп. Полейте мясной хлеб. Накройте пленкой, проткните ее и готовьте 3 минуты при мощности 100%.
Шаг 5
Дайте отдохнуть 10 мин. перед подачей.