Рецепт: Курица карри с ананасами

Рецепт: Курица карри с ананасами

Рецепт: Курица карри с ананасами

Ингредиенты
  • 250 г куриного филе
  • 400 мл кокосового молока
  • 200 г ананаса
  • 2 ст. л. красной пасты карри
  • 2 ст. л. рыбного соуса
  • 1 ст. л. коричневого сахара
Время: 1 ч. 25 мин.
Порции: 2
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте курицу небольшими кубиками. Положите в форму для микроволновой печи.
Шаг 2
Вылейте в форму 400 мл кокосового молока, добавьте пасту карри, рыбный соус, сахар и перемешайте. Накройте пленкой, проткните ее в нескольких местах и готовьте 35 мин. при мощности 80%.
Шаг 3
В это время нарежьте ананас. Положите его в отдельную миску, накройте пленкой, проколите её в нескольких местах и готовьте 3 мин при мощности 80%.
Шаг 4
Готовую курицу выложите на тарелку и украсьте ананасами.