Рецепт: Стейк из лосося в соусе из пряных трав

Рецепт: Стейк из лосося в соусе из пряных трав

Рецепт: Стейк из лосося в соусе из пряных трав

Ингредиенты
  • 150 г лосося
  • 40 г листьев петрушки
  • 40 г листьев зеленого базилика
  • 2–3 веточки свежего орегано
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г луковицы
  • сок ¼ лайма
  • 20 мл оливкового масла
  • 2 ч. л. молотой паприки
  • 0,5 ч. л. красного острого перца
  • соль по вкусу
Время: 10 мин.
Порции: 1
Приготовление
Шаг 1
Готовьте филе лосося на тарелке для микроволновой печи в течение 5 мин. при мощности 100%.
Шаг 2
Для соуса мелко нарежьте лук, чеснок и зелень. Пробейте в блендере вместе со специями, соком лайма и оливковым маслом.
Шаг 3
Подавайте готовую рыбу с соусом.