RU

Рецепт: Куриные крылья в соусе барбекю

Рецепт: Куриные крылья в соусе барбекю

25 мин.

Порций: 2

Ингредиенты

400 г куриных крыльев
1 луковица
10 г корня имбиря
4 зубчика чеснока
100 г помидоров в собственном соку
50 г сахара
50 г меда
3 ст. л. растительного масла
3 ст. л. соевого соуса
40 мл яблочного уксуса
3 г черного перца

Приготовление

Шаг №1

Мелко нарежьте лук. Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке. Смешайте с помидорами, паприкой, перцем, медом, сахаром, уксусом, соевым соусом, растительным маслом и лимонным соком.

Шаг №2

Готовьте соус в микроволновой печи 5 мин. при мощности 80%, накрыв проколотой пленкой. Пробейте блендером до однородности.

Шаг №3

Удалите у крыльев первую фалангу, положите крылья в форму для микроволновой печи. Готовьте без соуса 10 мин. при мощности 80%.

Шаг №4

Соедините крылья и соус, накройте проколотой пленкой. Готовьте 20 мин. при той же мощности. Подавайте горячими.