RU

Рецепт: Куриное сувлаки с соусом дзадзики

Рецепт: Куриное сувлаки с соусом дзадзики

30 мин. + время маринования 3 часа

Порций: 2

Режим: 12

Ингредиенты

300 г куриного филе

Для маринада

1 ст. л. оливкового масла
сок ½ лимона
1 зубчик чеснока
1 ст. л. сушеного орегано
соль и перец по вкусу

Для соуса дзадзики

2 огурца
30 г греческого йогурта
2 ч. л. белого винного уксуса
1 ст. л. лимонного сока
½ зубчика чеснока
1 ст. л. оливкового масла
соль по вкусу

Для подачи

2 питы
1 помидор
листья салата

Приготовление

Шаг №1

Приготовьте соус. Для этого разрежьте огурцы вдоль пополам. Чайной ложкой удалите семена и натрите огурцы на терке. Выложите в кухонное полотенце, отожмите. и переложите в миску. Мелко нарежьте чеснок и положите к огурцам. Добавьте йогурт, белый винный уксус, лимонный сок, оливковое масло, соль и перемешайте.

Шаг №2

Замаринуйте курицу. Для этого нарежьте ее тонкими полосками, положите в форму для микроволновой печи. Измельчите чеснок. Смешайте все ингредиенты маринада, добавьте в мясо и оставьте на 3 ч в холодильнике.

Шаг №3

Готовьте курицу в режиме №12, выставив вес 300 г.

Шаг №4

Нарежьте помидор тонкими кружками и разложите на теплые питы вместе с салатными листьями, сверху положите готовые кусочки курицы. Подавайте теплыми с соусом.