RU

Рецепт: Рыбные палочки

Рецепт: Рыбные палочки

20 мин.

Порций: 1

Режим: 13

Ингредиенты

200 г филе трески
1 яйцо
½ стакана муки
1 стакан панировочных сухарей
25 мл оливкового масла
3 г соли
1 г свежемолотого черного перца

Приготовление

Шаг №1

Обрежьте с филе очень тонкие края. Разрежьте филе сначала пополам вдоль, а потом на одинаковые полоски толщиной 2,5 см.

Шаг №2

Насыпьте в одну глубокую тарелку муку, посолите и поперчите. В другую насыпьте панировочные сухари. В третью тарелку разбейте яйца и взбейте их до однородности с щепоткой соли.

Шаг №3

Обваляйте филе в муке, стряхните лишнее. Окуните в яйцо, а потом обваляйте в панировочных сухарях.

Шаг №4

Выложите палочки на тарелку для микроволновой печи и готовьте в режиме №13, выставив вес 200 г. Подавайте горячими.