Рецепт: Запеченная скумбрия

Рецепт: Запеченная скумбрия

Рецепт: Запеченная скумбрия

Ингредиенты
  • 1 скумбрия
  • 1 луковица
  • ½ лимона
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. майонеза
  • 1 яйцо
  • ½ ч. л. горчицы
  • ½ ч. л. хрена
  • соль по вкусу
Время: 20 мин.
Порции: 2
Приготовление
Шаг 1
Вымойте скумбрию, очистите, срежьте головы и хвосты. Разрежьте каждую на две части. Положите в форму для микроволновой печи кожей вниз.
Шаг 2
Очистите лук и нарежьте полукольцами. Положите на рыбу.
Шаг 3
Приготовьте соус. Для этого смешайте в миске соевый соус, майонез, хрен, горчицу, соль и яйцо.
Шаг 4
Залейте соусом рыбу. Накройте форму пленкой, проколите ее в нескольких местах. Готовьте 7 мин. при мощности 60%.
Шаг 5
Перед подачей дайте настояться 10 мин.