RU

Рецепт: Запеченная скумбрия

Рецепт: Запеченная скумбрия

20 мин.

Порций: 2

Ингредиенты

1 скумбрия
1 луковица
½ лимона
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. майонеза
1 яйцо
½ ч. л. горчицы
½ ч. л. хрена
соль по вкусу

Приготовление

Шаг №1

Вымойте скумбрию, очистите, срежьте головы и хвосты. Разрежьте каждую на две части. Положите в форму для микроволновой печи кожей вниз.

Шаг №2

Очистите лук и нарежьте полукольцами. Положите на рыбу.

Шаг №3

Приготовьте соус. Для этого смешайте в миске соевый соус, майонез, хрен, горчицу, соль и яйцо.

Шаг №4

Залейте соусом рыбу. Накройте форму пленкой, проколите ее в нескольких местах. Готовьте 7 мин. при мощности 60%.

Шаг №5

Перед подачей дайте настояться 10 мин.