Рецепт: Брускетта со спаржей

Рецепт: Брускетта со спаржей

Рецепт: Брускетта со спаржей

Ингредиенты
  • 4 куска хлеба по вкусу
  • 12 стеблей тонкой зеленой спаржи
  • 2 зубчика чеснока
  • сок ½ лимона
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • веточка укропа
Режим: Гриль
Время: 40 мин.
Порции: 4
Приготовление
Шаг 1
Отрежьте у спаржи твердые «корешки». Стебли можно зачистить с помощью овощечистки. Нарежьте спаржу по размеру кусков хлеба.
Шаг 2
Чеснок пропустите через пресс. Смешайте его с оливковым маслом и лимонным соком.
Шаг 3
Хлеб подсушите. Для этого выложите его в форму для микроволновой печи и готовьте в режиме «Гриль» 12 мин.
Шаг 4
Выложите на хлеб спаржу. Готовьте 10 мин. при мощности 60%. Полейте соусом и готовьте еще 10 мин. в режиме «Гриль». Украсьте укропом. Подавайте сразу.