RU

Рецепт: Кесадилья а-ля «Маргарита»

Рецепт: Кесадилья а-ля «Маргарита»

10 мин.

Порций: 4

Ингредиенты

2 лепешки-тортильи
1 большой помидор
30 г моцареллы для пиццы
оливковое масло для смазывания
соль и перец

Приготовление

Шаг №1

Смажьте тортильи маслом со всех сторон.

Шаг №2

Каждую тортилью приготовьте в микроволновке по отдельности: выложите в форму для микроволновой печи и готовьте 50 сек. при мощности 80%. Затем выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Шаг №3

Нарежьте помидор тонкими кружками. Натрите сыр.

Шаг №4

Положите тортилью в форму, выложите на нее кружки помидора, посолите и поперчите. Посыпьте сыром, накройте второй лепешкой.

Шаг №5

Готовьте 20 сек. при той же мощности, затем переверните с помощью лопатки и готовьте еще 50 сек.

Шаг №6

Дайте остыть в течение 1 мин., затем разрежьте на 4 части и подавайте.