RU

Рецепт: Томатный суп с копченой грудинкой в мультиварке

Рецепт: Томатный суп с копченой грудинкой в мультиварке

45 минут

Порций: 4

Режим: Жарка, Варка на пару

Ингредиенты

1 л томатного сока
150 г копченой грудинки
1 луковица
2 черешка сельдерея
0,5 стакана риса
зелень петрушки
соль, перец

Приготовление

Шаг №1

Лук очистить и нарезать полукольцами. Сельдерей и зелень петрушки вымыть, обсушить, измельчить. Грудинку нарезать аккуратными кусочками.

Шаг №2

Включить мультиварку на режим «Жарка». Когда дно кастрюли разогреется,  обжарить грудинку, 6 мин. Добавить лук и сельдерей, готовить еще 6 мин.

Шаг №3

Рис промыть в нескольких водах. В мультиварку влить томатный сок, всыпать  рис. Закрыть крышку, готовить в режиме «Варка на пару» 30 мин.

Шаг №4

В готовый суп добавить зелень петрушки и соль и перец по вкусу.

Шаг №5

Приятного аппетита!