Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке

Рецепт: Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке

Рецепт: Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке

Ингредиенты
  • 350 г сухого гороха
  • 500 г копченой курицы
  • 200 г бекона
  • 1 луковица
  • 1 черешок сельдерея
  • 1 морковка
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • соль, перец
Режим: Мультиповар
Время: 2 часа + 1 час 20 минут
Порции: 6
Приготовление
Рецепт: Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке - шаг 0
Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке - шаг 1
Шаг 2

Горох замочить на 2 ч. Мясо курицы отделить от костей и нарезать крупными кусками, бекон – небольшими кубиками. Лук и морковь очистить и мелко нарезать. Сельдерей вымыть и измельчить. 

Рецепт: Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке - шаг 2
Шаг 3

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть масло и обжарить бекон, 5 мин. Добавить лук, морковь и сельдерей, готовить еще 5 мин. Влить в чашу 1,5 л горячей воды и довести до кипения,  варить 10 мин. 

Рецепт: Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке - шаг 3
Шаг 4

Добавить в суп горох, довести до кипения, уменьшить температуру  до 120°С и варить 30 мин.

Рецепт: Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке - шаг 4
Шаг 5

Добавить курицу в суп, варить 30 мин при том же режиме. При подаче  украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома