Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Свекольник в мультиварке

Рецепт: Свекольник в мультиварке

Рецепт: Свекольник в мультиварке

Ингредиенты
  • 800 г молодой свеклы
  • 2 помидора
  • 2 огурца
  • 8 редисок
  • 50 г зеленого лука
  • 2 веточки укропа
  • 2 сваренных вкрутую яйца (только желтки)
  • 100 г сметаны
  • соль
Режим: Мультиповар
Время: 1 час
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Свекольник в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты
Рецепт: Свекольник в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Свеклу вымыть, очистить и тонко нашинковать. Помидоры вымыть, ошпарить крутым кипятком, затем облить холодной водой и снять кожицу. Протереть помидоры через сито или измельчить в блендере
Рецепт: Свекольник в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, положить в чашу мультиварки свеклу и протертые томаты, влить 1 л воды и готовить 40 мин. Перелить в миску и дать полностью остыть
Рецепт: Свекольник в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Огурцы, редис, зеленый лук и укроп вымыть, нашинковать и добавить в остывший свекольник. Посолить по вкусу
Рецепт: Свекольник в мультиварке - шаг 4
Шаг 5

Сделать заправку. Желтки растереть со сметаной до однородной массы. Переложить в соусник и подать отдельно.

При желании в свекольник можно добавить постную отварную говядину, нарезанную тонкой соломкой, отварное белое мясо курицы или нежирную ветчину.

Рецепт: Свекольник в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома