Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Картофельный суп с клецками в мультиварке

Рецепт: Картофельный суп с клецками в мультиварке

Рецепт: Картофельный суп с клецками в мультиварке

Ингредиенты
  • 4 крупные картофелины
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • 50 г топленого свиного сала
  • 1 лавровый лист
  • соль, перец
  • Для клецок:
  • 5 ст. л. муки
  • 1 яйцо
  • 0,5 стакана молока
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • соль
Режим: Мультиповар
Время: 35 минут
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Картофельный суп с клецками в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Картофельный суп с клецками в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Картофель, морковь и лук очистить. Картофель нарезать дольками, лук и морковь тонкой соломкой. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, разогреть сало и обжарить лук и морковь, 5 мин. Влить 1 л воды, довести до кипения. Положить картофель, посолить и варить 15 мин.

Рецепт: Картофельный суп с клецками в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Тем временем приготовить клецки. Яйцо разделить на желток и белок. Замесить тесто из муки, желтка, молока и масла. Белок взбить с щепоткой соли и аккуратно ввести в тесто.
Смоченной в воде чайной ложкой выкладывать тесто в суп и варить, пока клецки не всплывут.

Рецепт: Картофельный суп с клецками в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома