RU

Рецепт: Белорусский молочный суп в мультиварке

Рецепт: Белорусский молочный суп в мультиварке

35 минут

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

4 стакана молока
1 большая морковка
1 стакан муки
1 яйцо
2 ч. л. сахара
1 ст. л. сливочного масла
щепотка соли

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Морковь очистить и натереть на крупной терке. Молоко смешать с 2 стаканами воды. Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С, влить в чашу молочную смесь и довести до кипения. Положить морковь, посолить и варить 10 мин.

Шаг №3

В муку вбить яйцо. Добавляя воду, размешать до консистенции сметаны. Все время размешивая суп, влить мучную смесь. Продолжая размешивать, варить 5 мин. 

Шаг №4

В конце добавить сахар и сливочное масло. Разлить по тарелкам.

Шаг №5

Приятного аппетита!