06 апреля 2017
0
589
Распечатать
Куриная лапша по-французски в мультиварке
Рецепт: Супы в мультиварке Время приготовления:
50
минут
Ингредиенты
1
порция
- цыпленок или филе 0.5 г
- мелкая вермишель 150 г
- сливки 9% 150 мл
- желток 2 шт
- сок лимона 0.5 шт
- кинза 4 веточки
- соль, перец
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 из 5
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2 из 5
Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 °С. Цыпленка вымыть, положить в чашу мультиварки, влить 1,5 л воды, довести до кипения. Снять пену и варить 30 мин. Вынуть цыпленка из бульона, дать остыть. Затем снять мясо с костей, нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3 из 5
Бульон процедить, вновь довести до кипения. Положить вермишель, кусочки курицы, варить 5 мин.
Шаг 4 из 5
Взбить в миске сливки, желтки и лимонный сок. Влить в суп 1 ст. л. получившейся массы, перемешать. Затем добавить оставшуюся заправку и еще раз перемешать. Варить 7 мин. В готовую лапшу положить измельченную кинзу. Разлить по тарелкам.
Шаг 5 из 5
Приятного аппетита!
