Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Старобелорусский капустник в мультиварке

Рецепт: Старобелорусский капустник в мультиварке

Рецепт: Старобелорусский капустник в мультиварке

Ингредиенты
  • 30 г сухих грибов
  • 400 г квашеной капусты
  • 8 картофелин
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 3 ч. л. топленого сала
  • 1 ч. л. муки
  • 1 ч. л. сахара
  • соль
Режим: Мультиповар
Время: 1 час
Порции: 4
Приготовление
Рецепт: Старобелорусский капустник в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Старобелорусский капустник в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Капусту отжать и нарезать небольшими кусочками. Картофель, лук и морковь очистить. Картофель нарезать кубиками, лук и морковь измельчить. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, в чашу положить грибы, влить 1 л воды и варить 10 мин. Отбросить на дуршлаг, отвар сохранить, а грибы нарезать.

Рецепт: Старобелорусский капустник в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Разогреть в чаше 1 ч. л. сала и обжарить лук и морковь, 5 мин. Переложить в миску. Разогреть оставшееся сало и обжарить капусту, 5 мин. Добавить к луку и моркови.

Рецепт: Старобелорусский капустник в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Вскипятить в чаше грибной бульон, добавить картофель, варить 10 мин. Положить лук, морковь, капусту и грибы, варить 10 мин.

Рецепт: Старобелорусский капустник в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Муку развести в 2 ст. л. бульона, влить в суп. всыпать сахар и соль. Варить 5 мин., выключить мультиварку и дать супу настояться 10–15 мин.

Рецепт: Старобелорусский капустник в мультиварке - шаг 5
Шаг 6
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома