Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Овощной бульон (базовый рецепт) в мультиварке

Рецепт: Овощной бульон (базовый рецепт) в мультиварке

Рецепт: Овощной бульон (базовый рецепт) в мультиварке

Ингредиенты
  • 1 большая морковка
  • 2 средние луковицы
  • 1 стебель лука-порея
  • 4 черешка сельдерея
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок укропа
  • 1 лавровый лист
  • 1 ч. л. горошин черного перца
  • 1 ч. л. горошин душистого перца
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • соль
Режим: Жарка, Мультиповар, Суп
Время: 1 час 30 минут
Порции: 10
Приготовление
Рецепт: Овощной бульон (базовый рецепт) в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Рецепт: Овощной бульон (базовый рецепт) в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Овощи тщательно промыть и, не очищая, нарезать крупными кусками. Поместить овощи в чашу мультиварки, сбрызнуть оливковым маслом и обжаривать в режиме «Жарка» 20–25 минут.

Рецепт: Овощной бульон (базовый рецепт) в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Влить 2 л воды и в режиме «Мультиповар» довести до кипения. Снять пену, добавить зелень и соль. Варить в режиме «Суп» 1 час. За 10 минут до готовности добавить лавровый лист и горошины перца.

Рецепт: Овощной бульон (базовый рецепт) в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Процедить бульон через мелкое сито. 

Рецепт: Овощной бульон (базовый рецепт) в мультиварке - шаг 4
Шаг 5
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома