RU

Рецепт: Грибной суп в мультиварке

Рецепт: Грибной суп в мультиварке

35 минут

Порций: 4

Режим: Мой рецепт plus (мультиповар)

Ингредиенты

1 упаковка «Грибного ассорти» 4 Сезона
1 луковица
300 мл молока
2 ст. л. оливкового масла
75 г швейцарского сыра
соль, перец

Приготовление

Шаг №1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг №2

Лук очистить, нарезать полукольцами. Включить режим «Мой рецепт plus (мультиповар)», установить температуру 160 градусов, разогреть 1 ст. л. оливкового масла и обжарить лук до золотистого цвета, 5 мин. Переложить в миску.

Шаг №3

В том же режиме разогреть оставшееся масло и обжарить грибное ассорти, 5 мин. Влить молоко, довести до кипения и готовить 5 мин. Вернуть в чашу обжаренный лук, влить 500 мл горячей воды, приправить солью и перцем, довести до кипения и варить 10 мин.

Шаг №4

Сыр натереть на терке. Суп разлить по тарелкам и посыпать сыром.

Шаг №5

Приятного аппетита!