Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
Eng

Рецепт: Узбекский плов в мультиварке

Рецепт: Узбекский плов в мультиварке

Рецепт: Узбекский плов в мультиварке

Ингредиенты
  • 10 порций
  • 1 кг баранины
  • 1 кг длиннозерного риса
  • 1 кг моркови
  • 4 небольшие луковицы
  • 2 головки чеснока
  • 2 небольших сухих острых перчика
  • 1 ст. л. сушеного барбариса
  • 1 ч. л. семян кориандра
  • 1 ст. л. зиры
  • 1,5 ч. л. соли
  • 1,5 л воды
Приготовление
Рецепт: Узбекский плов в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Рис тщательно промыть в нескольких водах. Последняя вода после промывки  должна остаться совершенно прозрачной. Баранину вымыть и нарезать кубиками. Лук и морковь очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь – длинными брусками толщиной 1 см. Чеснок очистить от верхней шелухи, но не разделять на зубчики.
Рецепт: Узбекский плов в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Поместить в мультиварку сначала лук и морковь, затем баранину. Сверху всыпать рис. В центр поместить головки чеснока. Добавить острые перчики, барбарис, кориандр, зиру и соль.
Рецепт: Узбекский плов в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Влить в мультиварку воду, так, чтобы она закрыла рис на 2 см.
Для мультиварки Polaris PMC 0517AD выбрать режим "Крупа".
Для мультиварки-скороварки Polaris PPMC 0124D выбрать режим "Крупа".
По окончании включить режим «Подогрев» на 5-7 минут.
Рецепт: Узбекский плов в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома