Телефон горячей линии
8 800 700 11 78
EN

Рецепт: Чанах из ягнятины в мультиварке

Рецепт: Чанах из ягнятины в мультиварке

Рецепт: Чанах из ягнятины в мультиварке

Ингредиенты
  • 6 порций
  • 600 г ягнятины без костей
  • 1 баклажан
  • 3 помидора
  • По 1 красному и зеленому сладкому перцу
  • 5 картофелин
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • Несколько веточек кинзы
  • Несколько веточек эстрагона
  • 50 г топленого масла
  • Соль и перец по вкусу
Режим: Жарка, Тушение
Время: 2 часа+
Порции: 6
Приготовление
Рецепт: Чанах из ягнятины в мультиварке - шаг 0
Шаг 1
Мясо вымыть, обсушить и нарезать крупными кубиками. Положить в чашу мультиварки вместе с нарезанным половинками колец луком. Добавить топленое масло, подсолить, приправить перцем  и готовить в режиме «Жарка»  в течение 30 минут, несколько раз перемешав.
Рецепт: Чанах из ягнятины в мультиварке - шаг 1
Шаг 2
Добавить  нарезанный  крупными квадратами  перец, нарезанный дольками картофель и измельченный чеснок. Сверху выложить нарезанные кружками толщиной 1,5 см баклажаны и мелко нарезанные помидоры.  Влить 200 мл горячей воды. Готовить в режиме «Тушение»  1 час.
Рецепт: Чанах из ягнятины в мультиварке - шаг 2
Шаг 3
Добавить мелко нарезанные пряные травы, оставив несколько веточек для украшения. Продолжать готовить еще 40 минут.
Рецепт: Чанах из ягнятины в мультиварке - шаг 3
Шаг 4
Готовое блюдо посыпать листочками кинзы и эстрагона. Приятного аппетита!
Гарантийное и сервисное обслуживание
Выберите ближайший к вам магазин
Выберите подходящий товар для вашего дома